Cris's review of Restaurante Forte e Feio in Portimão

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Restaurante Forte e Feio

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Cris

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2010-08-16 08:53:19

Voltei a este restaurante passado um ano em Agosto de 2010 ciente de que ía encontrá-lo como da 1ª vez que lá fui. Infelizmente não foi assim.
Convenci uns amigos que era um dos melhores restaurantes do Algarve e no final foi uma desilusão miuto cara. Quem comeu peixe grelhado ficou "quase" satisfeito porque o peixe era bom e muito fresco mas o azeite para o temperar era o pior que já encontrei em todos os restaurantes de peixe e não só que já experimentei. Um azeite de uma acidez muito baixa, quase óleo e com um sabor tão mau que estragava um peixe tão saboroso. Quem comeu uma das cataplanas da casa, a de tamboril e marisco, só não teve um enfarte por acaso tal era o nível de sal, incompreensível. No final vinha mais uma desilusão, o preço demasiado caro para uma refeição sofrível. As bebidas, entradas e algumas sobremesas encarecem grandemente a refeição.
Será que a minha má experiência se deve ao facto de ser o mês de Agosto? Se sim então não merece as 5 estrelas que dei da 1ª vez que o experimentei. Um bom restaurante só é efectivamente bom se souber gerir a qualidade e o serviço ao longo de todo o ano.
A minha desilusão e a dos meus amigos foi tal que não voltarei a repetir a experiência.
Aproveito para aconselhar o restaurante a escolher outro azeite mais saboroso mesmo que seja mais caro porque no final é mesmo o cliente que paga.